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「餐飲之道」外賣做好這幾點!銷量排名妥妥噠!

2018-12-10    來源:SEO研究協(xié)會網(wǎng)

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近幾年外賣行業(yè)的快速發(fā)展,讓不少商家為之心動,紛紛想要從中分一碗羹,但是外賣生意好不好,除了口味與服務(wù),平臺的競價排名也是相當(dāng)重要,直接會影響外賣店的銷量!今天,就讓小編為各位餐飲老鐵們好好分析一下,到底有哪些因素直接影響到外賣平臺的競價排名,到底該怎么玩兒才能掙錢錢?大伙兒接好啦~

「餐飲之道」外賣做好這幾點!銷量排名妥妥噠!


美團(tuán)、餓了么競價排名原理基本一致,主要從以下幾個方面進(jìn)行排名權(quán)重考核。

店鋪近期交易額度


平臺交易額=訂單數(shù)量*訂單均價。注意這里的訂單均價是系統(tǒng)通過統(tǒng)計商家長期的客單價取了一個平均值,且這里的客單價是指原價,而不是實際支付的價格,交易額越高,排名越靠前。

店鋪轉(zhuǎn)化率


店鋪轉(zhuǎn)化率,是綜合考慮進(jìn)店轉(zhuǎn)化率和下單轉(zhuǎn)化率兩個指標(biāo)。

進(jìn)店轉(zhuǎn)化率是指(用戶點擊的次數(shù)/曝光的次數(shù)以及用戶點擊人數(shù)/曝光人數(shù));下單轉(zhuǎn)化率就是指(美團(tuán):訂單成交量/用戶點擊的次數(shù),訂單成交用戶數(shù)/點擊用戶數(shù) 餓了么:銷售額/曝光次數(shù))。評價、銷量、菜單設(shè)計、菜品圖片都會影響轉(zhuǎn)化率。

轉(zhuǎn)化率做好了也是我們中小商家逆襲的通道,一定要好好把握。

下單轉(zhuǎn)化率:銷售額/曝光用戶后,比列越高,排名可能越靠前。

活動力度


活動形式多、力度大的商家,會得到更高的排名加分,帶來排名靠前;另一方面,優(yōu)惠活動帶來的單量和銷售額提升,也會形成排名的提升;顒恿Χ仍酱,排名加分越多,活動門檻越低,排名加分越多。參與活動的數(shù)量也會決定排名前后(其他活動盡量要參與、即使力度很。

好評率,店鋪評分,收藏人數(shù)


兩個商家在相同的單量下,評分高的好評多的分?jǐn)?shù)比另一個要高,另外收藏人數(shù)也是因素之一。

用附贈小卡片等方式爭取每一個五星好評,把投訴、售后的微信或者聯(lián)系方式放到店鋪顯眼的位置,讓用戶有給差評的想法之前加你的微信,進(jìn)行安撫工作以降低差評率

起送價因素


起送價低,排名靠前的可能性會更高。把起送價調(diào)高是一件非常不明智的行為,因為不僅影響轉(zhuǎn)化率,起送價高還會直接影響排名,我們也不用太過擔(dān)心降低起送價對客單價的影響,因為配送費天然就是一道門檻了。

新店加權(quán)


新商家會有一周的排名保護(hù),新商家開啟排名后,可以參與第8位和第12位兩個位置的輪播。如果參與輪播的新商家數(shù)量多,那么輪到自己的機(jī)會就少。另外,不同時段參與輪播的品類商家也不一樣。我們要注意:一定要在所有準(zhǔn)備工作做好(店鋪菜品齊全、圖片精美、活動上線)之后再開啟7天排名,不然導(dǎo)致排名開啟后轉(zhuǎn)化率低,造成7天后就直接沉沒了。

是否為品牌店


美團(tuán)與餓了么對與品牌連鎖商家(一般要求要有3-5家連鎖店,或者開在商場內(nèi)shopping mall里的商家)有著非常大的流量扶持傾斜,可以說是自帶流量包,所以有條件的商家一定去要爭取一下搞個品牌標(biāo)識。

平臺配送


配送范圍近,排名會提前

參與蜂鳥or美團(tuán)配送的商家在相應(yīng)的平臺都會得到一定排名加權(quán),但是目前在大多數(shù)商家都在用平臺配送的情況下,加分權(quán)重不大,從成本考慮用三方配送也不是不可以了。

大眾點評高分店鋪(美團(tuán))


這也是美團(tuán)外賣一個小小的流量傾斜,想要在美團(tuán)外賣展示“大眾點評高分店”,只要滿足以下三個條件,即可自動添加標(biāo)簽:(1)商家分類:全部美食品類商戶;(2)大眾點評上點評綜合評分≥4.0;(3)點評數(shù)量≥50條。

差評率


一個差評的減分影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一個好評的加分,這我們大家都知道,包括評價的管理、及時回復(fù)這些都非常重要(直接會影響用戶的下單率)

非異率


這一般是小白商家或者新店經(jīng)常會犯的錯誤,千萬要避免高峰時期的漏單、錯單、拒單,無效訂單很傷的,個位數(shù)也是難以承受的損失。

如何避免無效訂單?

1.即使沽清

2.在上大力度活動前做足準(zhǔn)備

3.雨天時提前做準(zhǔn)備,增加臨時人力

4.出餐超時

5.刷單被查(基本玩完)

競價排名


競價排名是單獨的一套排名體系,這里最重要的加分項當(dāng)然是錢了,誰的出價高,誰露臉的機(jī)會就大,競價排名也有很多技巧,當(dāng)然也要分析我們的投入產(chǎn)出比roi。

除了上述這些基礎(chǔ)指標(biāo),決定商家排名的還有很多變量。

老鐵們~外賣競價排名學(xué)會了嗎?!趕緊結(jié)合自己店鋪的蔽漏問題進(jìn)行完善吧,祝各位老鐵們生意興隆,紅紅火火!

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